La eucommia contiene ácido clorogénico y se usa ampliamente en diversos campos

- Jan 19, 2020-

Eucommia ulmoides es una de las famosas hierbas medicinales chinas. En los últimos años, la investigación ha demostrado que la composición química de las hojas y la corteza, especialmente los ingredientes activos, son básicamente las mismas. La eucommia contiene más de 80 tipos de sustancias activas naturales, entre las cuales el ingrediente activo principal ácido clorogénico tiene propiedades antibacterianas y antivirales. Es un aditivo alimentario natural aprobado por el Ministerio de Agricultura y ha sido ampliamente utilizado en ganadería y avicultura.

El ácido clorogénico es un compuesto natural que se encuentra en varias plantas. El polifenol es un compuesto intermedio importante en el metabolismo de las plantas y también tiene amplias propiedades antimicrobianas. Es un fitoquímico y antioxidante, rico en café y ha demostrado ser un supresor tumoral. También se ha encontrado que este químico inhibe la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo y parece ayudar a las personas a perder peso.

Muchos polifenoles actúan como antioxidantes. Este polifenol puede neutralizar varios tipos de compuestos cancerígenos antes de que pueda dañar el ADN, prevenir mutaciones y causar cáncer. También inhibe la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) o el colesterol malo, que pueden dañar las arterias y causar aterosclerosis. Se cree que limitar esto ayuda a prevenir la enfermedad cardiovascular.

Los estudios han encontrado que los bebedores de café que beben al menos cinco tazas al día tienen significativamente menos probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2. La investigación adicional indica que la causa es el efecto del ácido clorogénico en el metabolismo de la glucosa. La glucosa se almacena en el hígado como un polisacárido llamado glucógeno, una molécula de glucosa insoluble ramificada de cadena larga. En un proceso llamado glucogenólisis, la glucosa-6-fosfatasa libera glucosa libre en el torrente sanguíneo, donde circula a varios órganos.

El ácido clorogénico puede reemplazar los aditivos antibióticos y ayudar a que la carne de ganado y aves de corral sea segura y de alta calidad. También puede ayudar a mejorar la inmunidad del ganado y las aves de corral. Las hojas de Eucommia ulmoides y sus extractos tienen efectos únicos de mejorar la inmunidad, resistir el estrés, promover el crecimiento y mejorar la calidad de la carne. No tóxico, sin contaminación, sin residuos, buen efecto de reproducción y beneficios económicos obvios.

Además, el contenido de calcio, fósforo, magnesio y potasio en las hojas de Eucommia ulmoides es muy alto, especialmente calcio. Por lo tanto, el contenido de Eucommia ulmoides, calcio y otros elementos minerales en el alimento aumenta significativamente en ganado y aves de corral. A cambio, las carnes ricas en calcio, fósforo, potasio, hierro y zinc son buenos alimentos para minerales esenciales.


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