Historia del extracto diente de León

- Jul 23, 2018-

Raíces de diente de León se han utilizado durante siglos en las enfermedades del hígado y la vesícula biliar. En el 10, era ampliamente utilizado en las manos de los médicos árabes en el siglo XI, extensos registros de sus usos medicinales surgieron. En Gran Bretaña en el siglo XVI, se convirtió en la droga oficial de farmacéuticos en el nombre de diente de León hierbas y fue ampliamente aceptada como una medicina popular para el hígado y el sistema digestivo. En Alemania en el siglo XVI, diente de León se utilizó ampliamente para congestión del hígado y de "limpieza de sangre". De hecho es una hierba cosmopolita y hasta ahora en Suiza. Polonia, Hungría y Rusia continúan utilizando como droga de formal. En muchos países europeos, un gran número de estudios se han realizado en sus papeles de drogas y nutrición. En China, dientes de León en la India y Nepal también han utilizado por siglos como nutritiva de hierbas para el hígado. Hoy en día diente de León es ampliamente utilizado como un tónico en América del norte y Europa del este. Extractos de diente de León han sido aprobados por la FDA de Estados Unidos como un tipo de ingrediente de alimentos gras (ampliamente reconocido como seguro).

El extracto se utiliza como ingrediente saborizante en una variedad de productos comestibles, incluyendo alcohol (como el vino amargo) y bebidas no alcohólicas, postres congelados, dulces, productos de repostería, gelatina, pudín y queso.