Extracto de té verde podría prevenir la enfermedad de Alzheimer

- Mar 13, 2019-

Recientemente, los investigadores de la Universidad de McMaster tienen evidencia clínica de que el extracto de té verde EGCG puede interferir con la acumulación de sustancias tóxicas, lo que inhibe la disminución de la capacidad cognitiva en los pacientes con Alzheimer.


"Desde un nivel molecular, creemos que el EGCG puede envolverse en la superficie de oligómeros tóxicos, cambiando así su crecimiento y la forma en que interactúa con las células sanas". El autor del artículo, el Dr. Profesor Dr. del Departamento de Química y Biología Química, dijo.


Los resultados se basaron en una década de tecnología de RMN, y los resultados se publicaron como un artículo de portada en el Journal of American Chemical Society. Este resultado puede llevar al desarrollo de nuevos métodos de desarrollo y tratamiento de medicamentos.


A pesar de décadas de trabajo en esta área, el mecanismo de la enfermedad de Alzheimer aún no se ha revelado completamente, y los medios de tratamiento son limitados. "Todos sabemos que no existe un tratamiento eficaz para la enfermedad de Alzheimer, por lo que la mejor manera de enfrentarlo es prevenirlo activamente. Esto significa que el extracto de té verde puede ser eficaz para la prevención hace 15 a 25 años ".


A continuación, los investigadores planean modificar el EGCG para convertirlo en un aditivo alimentario regular. Por ejemplo, el EGCG es actualmente menos estable en condiciones de temperatura normales y, por lo tanto, es difícil que el cuerpo lo absorba directamente.